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料理

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栗原はるみ haru_mi

出版社:扶桑社
最新号価格:933円

暮らしが楽しくなるレシピを提供する、すてき生活コーディネイトマガジン
料理家としてまた、その素敵な暮らし方や爽やかな人柄が幅広い女性たちに支持されている栗原はるみが、おしゃれですてきな料理や盛りつけ、インテリアやファッション、雑貨、旅、食べ歩きなど、毎日の普通の生活をもっと美しくイキイキと暮らすためのノウハウを紹介。


オレンジページ

出版社:オレンジページ
最新号価格:370円

暮らしがもっと楽しくなる生活便利マガジン。
料理のコツ、暮らしに役立つ便利グッズ、知って得する豆知識を紹介しています。


レタスクラブ

出版社:KADOKAWA
最新号価格:361円

おいしい情報満載!プロに学ぶ料理レシピはもちろん、毎日の献立に役立つ「おかずのカレンダー」は強い味方。暮らしを豊かにする女性のための生活情報誌です。


栄養と料理

出版社:女子栄養大学出版部
最新号価格:648円

簡単で美味しいヘルシー料理を紹介。誰にでもわかる栄養・健康の最新情報を満載した“元気になる雑誌”です。


dancyu

出版社:プレジデント社
最新号価格:815円

「食」のエンターテイメントマガジン


料理通信

出版社:角川春樹事務所
最新号価格:933円

食のオピニオンリーダーたちのアンテナを刺激する雑誌


あまから手帳

出版社:クリエテ関西
最新号価格:741円

関西の食と味を掘り下げ、よい店と料理を紹介


上沼恵美子のおしゃべりクッキング

出版社:学習研究社
最新号価格:472円

昼の人気番組のレシピ本が月刊テキスト誌として誕生!
※内容:
●番組内で紹介されるレシピのテキスト
●今月の旬の素材/特徴・選び方・扱い方・保存法など
●なるほど納得おもしろウンチク
●辻調理師専門学校の全面協力のもと、先生陣による連載


3分クッキング

出版社:KADOKAWA
最新号価格:546円


味の手帖

出版社:味の手帖
最新号価格:630円


男子食堂

出版社:KKベストセラーズ
最新号価格:657円

※2013年1月号を以って休刊。
簡単なのに本格派!男子の料理心を刺激する新雑誌!
一流シェフ・料理家が丁寧にレシピを伝授する毎号保存版特集。
レシピの基本から、ワンランク上のプロの味まで、一流のシェフ、料理家が徹底指導します。調理工程は細かく、男子が知りたい料理の知識欲にもしっかり応える、ワンテーマの特集主義の内容です。


buono(ブオーノ)

出版社:エイ出版社
最新号価格:907円

料理を趣味とした30〜40代男性向け雑誌。


REAL WINE GUIDE

出版社:リアルワンガイド
最新号価格:1,714円

リアルな視点と本音で綴るワインガイド


料理王国

出版社:アビーハウス
最新号価格:1,167円

料理好きな人・料理人のための料理専門誌

1994年の創刊以来一貫して文化としての「食」を見つめ、料理人が真に求める情報をいち早く伝える情報誌を目指してきました。今日、プロの料理人はもとより、料理研究家、料理評論家、マスコミ、そして、食通の一般の方々にまで読者層は広がりを見せています。
「料理王国」で毎月公開される一流シェフの人気レシピは、料理人や料理研究家の方々の情報収集に欠かせないものとなっています。


WINE−WHAT!? ワインホワット

最新号価格:907円

大人のためのワインと食のライフスタイルマガジン


ワイン王国

出版社:ワイン王国
最新号価格:1,500円

美味しいワインはどれか?その答えは『ワイン王国』に満載です!
「食べる」歓びを、いっそう大きなものにしてくれる「ワイン」の専門誌


おかずのクッキング

出版社:テレビ朝日
最新号価格:500円

TV番組「おかずのクッキング」のテキスト


おかずラックラク!

出版社:セブン&アイ出版
最新号価格:491円

カラダにおいしいレシピマガジン

毎日食べたい定番メニューから、いま人気の居酒屋メニューまで、毎号約200レシピ・40献立を網羅。食材のムダを出さない工夫されたメニュー構成、勘所を押さえた美味しさのワザなど、独自の視点も加えた「季節のおかずバイブル」です。


月刊食堂

出版社:柴田書店
最新号価格:1,400円

勢いのある外食産業や繁盛店を論理的に分析し、記事にします!! 繁盛店のオペレーションが知りたい、飲食店の数値管理を学びたい、売れるメニューのレシピが知りたい、そんなあなたに!成長する外食企業の経営手法を徹底的に分析します。


月刊専門料理

出版社:柴田書店
最新号価格:1,500円

日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説


Cafe’sweets

出版社:柴田書店
最新号価格:1,300円

カフェとスイーツ・パンのプロフェッショナル、アマチュアの皆様にも参考になる専門誌です。業界のトレンドを追い、魅力ある店づくり、商品や技術を紹介。コーヒー、パン、ケーキ、和菓子、チョコレート情報、またお店開業後、活躍するオーナーの体験談、海外情報も満載です!


四季の味

出版社:ニュー・サイエンス社
最新号価格:1,435円

食べることに関する役に立つ記事を満載


食楽

出版社:徳間書店
最新号価格:907円

大人のための上質生活誌


ワイナート

出版社:美術出版社
最新号価格:1,800円

美しいビジュアルで食とワインの世界を探究するワイン雑誌。